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醋除了是咱們?nèi)粘Ｉ钪幸坏勒{(diào)味品，其實還是秋季養(yǎng)生中必不可少的利器。今天小編就給大家來詳細(xì)的介紹些醋的妙用，教您怎么吃醋最養(yǎng)生。您可千萬別小瞧了它，從治鼻炎，美容作用到預(yù)防流感殺菌等等，它的功效可是非常的多哦。

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陳醋泡花生降血脂

醫(yī)學(xué)研究表明，只要每天喝20毫升食醋，膽固醇平均會下降9%，中性脂肪減少11%，血黏稠度也會有所下降;花生含脂肪為40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子還高，蛋白質(zhì)含量為30%，相當(dāng)于小麥的2倍多，被稱為“長生果”。兩者配合在一起，對健康有益。

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具體方法：將花生米(連紅衣)泡在陳醋中1周后，每天吃5～10顆即可。

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陳醋泡大蒜治過敏性鼻炎

中醫(yī)認(rèn)為，醋性溫?zé)o毒，入肝、胃兩經(jīng)，具有開胃增納、散淤止血、殺蟲解毒等作用;大蒜具有強力殺菌、預(yù)防感冒、排毒清腸等功效。兩者配合在一起，對鼻炎，尤其是過敏性鼻炎，療效很好。

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具體方法：500毫升陳醋泡5頭大蒜，半個月后待蒜瓣變綠時，將醋汁倒出或直接將醋汁倒入小瓶子里，隨身攜帶，經(jīng)常聞。

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醋泡黑豆緩解眼睛亞健康

黑豆中富含抗氧化成分、花青素及對眼睛有益的維生素A，常吃黑豆不僅能滋補肝腎，還能緩解眼睛疲勞。

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具體方法：將黑豆炒熟后，晾15分鐘，放入醋中浸泡2個小時左右即可食用。

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醋泡黃豆祛斑健體

醋泡黃豆含有磷脂及多種氨基酸，對減退面部色素沉著有效。

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具體方法：黃豆與食醋比例為1：2，將炒熟的黃豆放入瓶中，倒入食醋浸泡，嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處，1周后即可食用。每次15～30粒，每日3次，嚼服。

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便秘用陳醋

老陳醋中含有豐富的氨基酸和酶類、各種不飽和脂肪酸，常喝老陳醋可促進(jìn)腸道蠕動、降血脂、中和某些毒素、維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。如果在每餐的湯菜中放6～7滴老陳醋，不僅味道鮮美，還可養(yǎng)顏。

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白芍加白醋驅(qū)散經(jīng)期痛

中醫(yī)認(rèn)為，白醋泡白芍可養(yǎng)血斂陽、柔肝止痛，對女性血虛、痛經(jīng)，心情躁悶所致的肝郁脅痛、眩暈、頭痛等癥都有較好療效。

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家中熏醋防流感

醋有很強的殺菌作用，且可消除疲勞，所以在家里熏醋，可殺滅病毒和細(xì)菌，預(yù)防流感。