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夏季養(yǎng)生保健食療應(yīng)以清淡為主

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

天氣越來越火熱,也就證明夏天已經(jīng)正式到來了。但是,注重養(yǎng)生的朋友們,夏季養(yǎng)生也成為了大家最為頭疼也是最需要面對的問題,專家指出說:夏季的養(yǎng)生方式應(yīng)該以“清補(bǔ)"為主,那么,到底何為“清補(bǔ)”呢?小編為您介紹一下。

所謂清補(bǔ)其實(shí)就是指選用一些具有祛暑生津功效的食物來補(bǔ)充消耗的體力,比如檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類。并且這些食物一般都屬酸性,具有斂汗、止瀉、祛濕的作用。

但經(jīng)常會(huì)有人將清補(bǔ)以及清淡混為一談,總認(rèn)為清補(bǔ)其實(shí)就是光吃素食,這個(gè)觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的。清補(bǔ)其實(shí)并不意味著單吃素菜、水果之類,同時(shí)對于飲食沒有絕對的追求清與素。所謂的清補(bǔ)主要是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng),并且在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑,這樣才能讓我們盡快的適應(yīng)夏季酷熱的天氣氣候。

1.鴨肉最有清熱祛火,最適宜夏季食用;2.西洋參具降火、生津液及除煩燥的功效;3.泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能;4.魚類夏季是魚的產(chǎn)卵期,其營養(yǎng)價(jià)值更高;

其實(shí),適合夏季養(yǎng)生的食物是很多的,但夏季清補(bǔ)的食物非以上介紹的這些食物不可,以上食物除了符合夏季以外同時(shí)還具有的營養(yǎng)價(jià)值也是非常不容忽視的。

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