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金針木耳豬肝湯

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-06-03 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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用料:

金針菜25克、白木耳25克、紅棗10枚、豬肝200克。

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做法:

金針菜與白木耳用水浸透,洗凈。紅棗用水洗凈,去核。豬肝用水洗凈,切片。用適量水,猛火煲到滾,放入金針菜、白木耳和紅棗,用慢火煲約1小時(shí),再放入豬肝,以幼鹽調(diào)味,候豬肝熟透,即可飲用。

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功效:

補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心寧神,疏肝解郁。

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