1、紅燒土豆雞塊的做法

紅燒土豆雞塊制作之前應該先備齊材料，將尖椒、生姜、蒜、土豆切塊，將雞塊洗凈之后放在開水中焯一下，，然后在鍋中放入底油加入調(diào)料，出香味之后再放入雞塊翻炒，最后加水進行燉煮就可以了。土豆中含有大量的淀粉和維生素，對于預防心腦血管疾病有很好的療效，另外土豆和雞肉當中的脂肪相融合可以很好的發(fā)揮養(yǎng)生保健功效，尤其對于病弱體虛的患者更合適。

2、土豆減肥法

土豆減肥法就是主要依靠土豆作為主要食物的一種減肥方法，因為土豆當中含有豐富的淀粉，但是熱量比較低，是比較合適的一種減肥食物。土豆可以采取蒸、烤、煮的方式制作，注意不要放油，并且不能蘸白糖。不過土豆當中的淀粉含量較高，因此在食用的時候會有很好的飽腹感覺，可以有效的降低對于胃腸粘膜的刺激和損傷，不過要少喝水，因為土豆與水還會增長。

3、土豆燉茄子

土豆燉茄子的營養(yǎng)價值是比較豐富的，土豆當中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和賴氨酸等等，對于身體免疫力的提高有很好的效果，另外土豆當中的維生素還有很好的美容養(yǎng)顏的功效。茄子本身是具有清熱止血效果的，對于脾胃虛弱、消化不良等情況有很好的保健功效，不過建議制作的時候茄子不要去皮，因為茄子皮中有豐富的花青素，是美容養(yǎng)顏、延緩衰老最好的物質(zhì)。

4、土豆吃了會發(fā)胖嗎

土豆吃了是不會發(fā)胖的，雖然水土豆當中含有大量的淀粉，淀粉在身體中會轉(zhuǎn)化成糖分，但是土豆的熱量比較低，而且如豆種的淀粉更多的會轉(zhuǎn)化成碳水化合物，對于脂肪的形成是沒有用處的。另外土豆中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)、賴氨酸等等，對于心腦血管疾病的氧化保健功效是非常不錯的，尤其是對于高血脂、高膽固醇癥患者，食用土豆是最佳的選擇。

5、土豆能治痘痘嗎

土豆對于痘痘有很好的治療效果，因為土豆當中含有大量的維生素B1、B2，對于肌膚營養(yǎng)的補充是最明顯的，另外土豆貼于棉布做成面膜的話，對于消除眼睛部位的浮腫和面部色斑有很好的效果。出來這些效果，土豆當中的大量微量元素對于促進血液循環(huán)有很好的效果，可以幫助清除血液中的垃圾毒素，保證皮膚的通透性，讓痘痘可以自己消失。

參考文獻