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鐵觀音怎么泡

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-02-24 23:26:52來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、鐵觀音的泡法溫度

鐵觀音在泡制的時(shí)候溫度最好是保持在90到100度,這個(gè)水溫可以最大程度的發(fā)揮出鐵觀音的香味,泡出的茶不僅氣味香甜,喝起來(lái)也讓人回味無(wú)窮,所以建議人們?cè)谂蓁F觀音的時(shí)候一定要用剛燒沸的水來(lái)泡,這個(gè)時(shí)候效果是最好的,第一遍的水可以不喝,用它來(lái)清洗茶杯和濾網(wǎng),等到再燒開(kāi)第二次水的時(shí)候用剛剛的茶葉沖泡,第二次茶葉泡15秒就可以飲用了。

2、什么鐵觀音好喝

主要還是看個(gè)人的喜好,有人喜歡清香型的,有人喜歡濃香型的,還有人喜歡韻香型的,鐵觀音一般分為4種,還有一種是柴燒鐵觀音 ,這幾種都有各自的特色,比較常見(jiàn)的鐵觀音是淡香型和濃香型的,淡香型的鐵觀音比較受現(xiàn)在人的喜歡,以為氣味清新好聞,泡出的茶水是黃綠色的,分外好看,喝起來(lái)不僅唇齒留香,還有醇正回甘的感覺(jué),所以特別受歡迎。

3、泡鐵觀音的水溫

泡鐵觀音的水溫最好是在九十度到一百度,可以是剛剛煮沸的水,其實(shí)這個(gè)誰(shuí)來(lái)泡鐵觀音是再好不過(guò)的,可以幫助散發(fā)鐵觀音的香氣,還能夠讓鐵觀音與水很好的交融,泡茶茶香濃郁的茶水來(lái),建議泡鐵觀音的時(shí)候第一遍水不要飲用,這個(gè)誰(shuí)的茶味比較濃郁,會(huì)有一些苦澀的感覺(jué),第二遍泡出來(lái)的茶水才是最好喝的,不僅氣味清香,而且味道香甜。

4、什么鐵觀音好喝

因?yàn)槊總€(gè)人的喜好不一樣,所以有些人會(huì)覺(jué)得濃香型的鐵觀音比較好喝,有些人會(huì)覺(jué)得清香型的鐵觀音會(huì)比較好喝,就像他們的名字一樣,濃香型的鐵觀音不僅氣味比較濃郁,而且差的濃馥度更濃一些,茶水是栗色的,而清香型的鐵觀音氣味比較清雅,茶水相對(duì)來(lái)說(shuō)比較清淡,所以茶水的顏色是黃綠色的,很多人喜歡清淡型鐵觀音,因?yàn)樗粌H香氣宜人,而且觀音韻足。

5、鐵觀音泡幾次

鐵觀音一般可以泡5到7次,一般春茶比較嫩,基本上泡5次就沒(méi)有什么茶味了,其他季節(jié)的茶最多也只能泡7次,一般剛剛泡的第一遍茶是不喝的,這樣茶比較渾濁,茶水也比較濃郁,喝太過(guò)濃郁的茶對(duì)身體不好,味道也不是很好,比較好喝的茶是第二次和第三次泡的茶,這個(gè)時(shí)候不僅茶的濃淡剛剛好,而且氣味非常清晰,香氣宜人,所以品茶的人心情分外的好。

參考文獻(xiàn)

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