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沙拉的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-11 08:59:05來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、蔬菜沙拉的做法

蔬菜水果沙拉的營養(yǎng)價值是非常高的,口感也是非常不錯的,制作過程相對也比較簡單。首先把胡蘿卜削皮切成小丁,然后再把黃瓜切碎和甜玉米剝成粒子。首先把胡蘿卜丁和甜玉米在鍋里面蒸熟,這樣可以把里面的水分瀝干,然后把黃瓜丁在水里面泡一會兒,把胡蘿卜與甜玉米撈出來和黃瓜丁等攪拌在一起,然后放入適量的進(jìn)行調(diào)味,緊接著加入沙拉醬攪拌均勻就可以了。

2、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的做法基本上都是相同的,但是不同的材料做出來的沙拉蔬菜口感是不一樣的。首先我們可以選擇生菜、黃瓜、洋蔥、紅椒、苦菊等制作蔬菜沙拉,我們用的調(diào)味品主要是食鹽、橄欖油、紅和黑胡椒粉。先把黃瓜生菜這些材料洗干凈切好備用,其中橄欖油和紅醋應(yīng)該按3:1的比例進(jìn)行調(diào)制,然后使用沙拉醬在上面材料進(jìn)行攪拌,倒入調(diào)制好的橄欖油和紅醋,攪拌均勻就可以了。

3、減肥沙拉

減肥沙拉,顧名思義是一種減肥產(chǎn)品,制作減肥沙拉的時候選擇的材料一般都是低熱量的。主要用到的就是說黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、西芹、菜花等材料,所用的調(diào)料一般都是醋、雞精、鹽、胡椒粉,在制作的時候首先應(yīng)該把花菜和西芹焯熟,然后把這些東西攪拌在一起,放入調(diào)料進(jìn)行調(diào)味就可以了,這樣制作出來的減肥沙拉口感非常獨(dú)特,并且可以起到減肥的效果。

4、沙拉的做法

在制作沙拉的時候使用的原材料不一樣制作的沙拉品種也是不一樣的,最常遇到的就是水果沙拉和蔬菜沙拉。在制作水果沙拉的時候可以選擇香蕉,蘋果,西瓜橙子等水果,用到的調(diào)料主要是白糖,這樣制作出來的水果沙拉口感是非常甜美的。蔬菜沙拉在制作的時候稍微要比水果沙拉要麻煩一點(diǎn),所用到的調(diào)味品稍微比較多,根據(jù)自己的生活習(xí)慣進(jìn)行食用調(diào)味品,把所用到的蔬菜混合在一起攪拌均勻就可以了。

5、五彩蔬菜沙拉

五彩蔬菜沙拉使用5種蔬菜調(diào)制而成的沙拉,口感鮮美口味獨(dú)特。在制作的時候首先應(yīng)該選擇甘藍(lán)、黃菜椒和綠菜椒、洋蔥、生菜搭配而成的。我們用到的輔料主要是番茄醬和其他的沙拉醬,五彩蔬菜沙拉含有豐富的維生素,具有排毒養(yǎng)顏的功效,制作方法特別簡單。把這5種材料混合在一起洗干凈,然后倒入沙拉醬,混合攪拌均勻就可以了。

參考文獻(xiàn)

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