1、涼拌土豆絲的家常做法

涼拌土豆絲是一道很容易上手的家常菜。事先需要準(zhǔn)備好適量的洋蔥絲，青椒絲以及相量的土豆絲備用。將土豆切成絲簡單處理后，泡在涼水中一會。然后也要把青椒切成和土豆絲一樣形狀，大小的段狀。還要把洋蔥也簡單處理好，成絲狀。土豆絲在開水中過一下，加火，放入干辣椒和大料，以及一些調(diào)味品，不停的翻炒就行了。這樣就是一道家常菜了。

2、糖醋里脊家常做法

涼拌土豆絲是一道很容易上手的家常菜。事先需要準(zhǔn)備好適量的洋蔥絲，青椒絲以及相量的土豆絲備用。將土豆切成絲簡單處理后，泡在涼水中一會。然后也要把青椒切成和土豆絲一樣形狀，大小的段狀。還要把洋蔥也簡單處理好，成絲狀。土豆絲在開水中過一下，加火，放入干辣椒和大料，以及一些調(diào)味品，不停的翻炒就行了。這樣就是一道家常菜了。

3、糖醋排骨家常做法

糖醋里脊的家常做法也是很容易的。其宗有幾個要注意的方面。首先就是要焦熘菜肴，主料上也就是里脊肉，可以是糊狀的，也可以是用全蛋糊的，當(dāng)然也可以是水粉糊的。這個可以根據(jù)自己的喜好，或者是地區(qū)的風(fēng)俗來決定的。然后這個汁水的調(diào)配，再倒入鍋中時(shí)，調(diào)料一定要弄得均勻，不然不好入味。最后是在出鍋時(shí)，要記得即使使用，這樣味道更佳。

4、糖醋雞翅的家常做法

糖醋排骨的家常做法如下述表達(dá)。首先要準(zhǔn)備的料酒是一湯匙的料酒和一趟是的生抽，以及適量的老抽和香醋。在國內(nèi)放上適當(dāng)?shù)呐殴?，再適量的倒入三湯匙的白糖，和半勺的鹽來提味。整個過程要用小火燜個十分鐘，再用大火來收汁。最后要出鍋的時(shí)候，一定要用香醋來提味的，這樣一來，那個酸甜的感覺就出來了，切記不好用生排骨直接做，有腥味。

5、涼拌蘿卜絲的家常做法

糖醋雞翅的家常做法有很多種，隨意的介紹一種。將事先買來的雞翅用開水煮熟，然后放一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)料品，比如蔥花啊，姜啊，還有花椒什么的，都可以放進(jìn)去提味。隨后將燉熟的雞翅撈出來，并且倒入一些白糖，料酒和味精，甚至是可以放一些醋什么的。然后就是熱鍋，等溫度合適后，把準(zhǔn)備的燒汁倒入鍋中，和雞翅一起燉。一會就可以全部出鍋了。

參考文獻(xiàn)